インドネシア　リントン　マンデリン　バッタクブルー／100g

【 手選別で美味しさを届ける 】
敬虔なクリスチャンのバタック族が多く住むスマトラ島リントンで生産される、こだわりの詰まったコーヒー。マンデリンは、インドネシア・スマトラ島で少量のみ生産される貴重なアラビカ種のコーヒー豆で、高級ブランドとして世界的に知られています。独特なスマトラ式精製法で処理されますが、生豆の裂けを防ぐため、生産者が一粒ずつハンドピックで品質の劣る豆を取り除く努力を重ねています。この丁寧な作業のおかげで、豊かな風味をもつマンデリンコーヒーが楽しめるのです。
【当店のコメント】
完熟マンゴーを思わせる優しい酸味が土台となり、豊かな風味と厚みのある味わいが広がります。後味にはミルクチョコレートのような甘さが心地よく残り、とても好印象です。

【 焙　煎 】中深煎り
【 味わい 】ミルクチョコレート
【 ボディ 】ミディアムボディ
【 酸　味 】レモンピール

【生産国 】 インドネシア
【 精　製 】スマトラ式
【 標　高 】1,100～1,400m
【 栽　培 】混植栽培、コーヒーの木の間に果樹や野菜を植えています
【 生産者 】リントン周辺の小農家さん

【 名称 】レギュラーコーヒー
【 原材料名 】コーヒー豆（インドネシア）
【 賞味期限 】焙煎日から60日間
【 保存方法 】直射日光、高温多湿を避けて保存 してください。
【 使用上の注意 】開封後は密閉容器に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
【 製造者 】NORM&HANCE株式会社 宮崎県東臼杵郡 諸塚村家代 3278-1"